EPORABAD (Molino de aceite) Pedro Abad - Córdoba

Sábado 12 de noviembre de 2022.

En nuestro periplo hacia Montoro organizado por mi gran amigo Pedro Alanzabes, natural de esa ciudad, hacemos nuestra primera parada en el molino de aceite EPORABAD SL propiedad de D. Antonio Simón, amigo personal de Pedro. Fuimos recibidos de manera muy especial por su propietario quien, con su gran experiencia y saber, nos explicó todo el proceso de la fabricación del maravilloso "oro líquido" de esta zona, desde que entran las aceitunas en la tolva de descarga hasta que sale el aceite. Ni que decir tiene que el olor que se respiraba en la almazara, ya de por sí, alimentaba.

Antonio Simón tuvo con nosotros la deferencia de regalarnos una botella de ese gran aceite que él fabrica y que luego probamos en casa con un sabor inigualable, ya solo el color te dice que vas a disfrutar con su cata.

Muchas gracias a D. Antonio Simón por su exquisito trato y a mi gran amigo Pedro por organizar esta visita tan lúdica y gratificante.